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無事に暮れた　

2013年12月08日
テーマ：テーマ無し

みどり公社では「農村ボランテア」って進められた。
農村側から言うと、「ふれあい村」ってこだわりがある
ま〜ぁ…今日だけは収穫祭って喰うのがボランテア

手打ち蕎麦はガラッパチの性格には合わない。
極太・短めって、不味い悪評が広まっても情けない
手打ちって言うけど、結構難しい
素人がなぜ？蕎麦打ちをするのか？
自分達の育てたそば粉があるからって単純な返答です
ま〜ぁ…始めは極太うどんでイイのですが
そうめんと蕎麦は、細いからノド越しがイイかと

猪肉の硬さがイイ、臭いはさほどなく美味かった
ま〜ぁ…喰うまでの準備で鼻が狂ってしまった気もする

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