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日本きゅうり　

2014年02月10日
テーマ：テーマ無し

　土曜の夜、Ｎ氏の知人で彼の２階に住む女性友Ｅさんに我々２人が食事に招待された。私達はキュウリのサラダを作り持って行った。料理に興味の無い私ですが、キャベツの千切りとかキュウリの薄切りとかに挑戦するのが好きなのだ。これでもかと言わんばかりに薄くキュウリを切った。その薄さは半端じゃなく持ち上げると空気の色に溶け込んで見えなくなるほど。ドレッシングは日本製「紫蘇ドレッシング」。これが良い感じで、現代風キュウリの酢の物って感じ。私は酢の物ってそれほど好きではないけれど、Ｎ氏がいたく気に入っている。Ｅさんも日本人の友達が居て酢の物を良く知っているので良かった。

　夕食はビーフシチューだった。煮込みに入る芋や大根って凄く美味しい。このシチューに大根はなかったけれど、味の沁みた芋の美味かった事。冬の寒い夜は煮物に限る。あまり美味しかったのでワイングラスをひっくり返してしまった。おちょこちょい満開のシニアであった。幾つになってもおちょこちょいは治らない。

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