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本日の夕食　

2015年10月16日
テーマ：テーマ無し

　昔懐かしい味の大徳寺納豆、それと同じもの「豆鼓」を以前取り寄せたのですが、とにかく塩辛い。 とりあえず、残り少なくなったのですが、「豆鼓」の臭いを嗅いで発想したのは、「鯖の味噌煮」です。 八丁味噌と同じようなもでしょうから、いけるはずです。 「豆鼓」をすりつぶして、入れてみましたが、すりつぶせない粒が残り、見栄えが悪いのです。 シソの葉で覆い、ごまかしました。味はマアマアです。 中華食材として液

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