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本日の夕食　

2015年10月17日
テーマ：テーマ無し

　鶏胸肉の蒸し焼き、塩コショウ味付けと、同じフライパンで調理したニラの卵焼きです。 ニラを購入すれば、冷蔵庫で在庫で、傷まないうちに消化するために連続調理です。 今日の調理は、油は全く使っておりません。鶏皮から出る油の使いまわしです。 鶏肉を蒸し煮にするときに、焼酎を使います。 アルコールで消毒と臭いがアルコールと共に飛ぶような気がします。 何とか菌でお腹を痛めるのは嫌です。 野菜は水道水を流しな

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