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洋風鶏肉じゃが〜ブイヨン、コンソメ、ポタージュの謎〜　

2017年08月08日
テーマ：テーマ無し

じゃがいも（メークイン）２個と玉ねぎ１個と小さめのにんじん１本。スーパーでカレーライス用の野菜セットとして売られていたりします。カレーを作らなくても、こういうのがありがたい。年寄りとの二人暮らし。量が手頃。安い。何より、にんじん嫌いに１袋３本は重荷。 鶏もも肉も買いました。当初は鶏肉の照り焼きとポテトサラダを作ろうと思ったのですが、この連日の暑さで２品も作る体力が残っていません。だったら、鶏肉とじゃがいもを混ぜてしまえ。というわけで、鶏肉じゃがです。

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