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さばとねぎの黒酢いため〜黒酢料理に初挑戦　

2017年12月01日
テーマ：テーマ無し

古くから体にいいとされるお酢。その中でも、玄米を原料とした黒酢はアミノ酸や有機酸が豊富に含まれていて、健康パワーが断然違う。ブームになったのは10年ぐらい前でしょうか。今さらですが、初めて買ってみました。 食欲増進や疲労回復に効果がある。さらに、血液の流れをよくして、糖の吸収を抑制してくれるので、高血圧や糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立つ。１日に15ミリリットル、大さじ１杯程度取ればいい。ふむふむ。 さばとねぎの黒酢いため ■ 材料（２人分）■ さば切り身２切れ（１切れ100グラム以上だった）ピーマン １個（冷蔵庫の残り）ねぎ ４分の１ぐらい（同上）生姜せん切り 半片 A：黒酢、酒、醤油各…

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