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さわらの味噌焼き〜カーリング娘も世界に発信していた「そだね〜、そだね〜、みそだね〜!」
2018年02月27日
テーマ:テーマ無し
さて、ここで問題です。「夏は赤、冬は白、春秋は赤と白を混ぜたものがいい」と言えば何? そう、正解は味噌。ブログのタイトルでバレバレです。懐石料理の世界ではそのように言われます。 味噌は日本の伝統的な食品にして調味料。平昌冬季五輪で見事銅メダルに輝いたカーリング娘たちが試合中にもかかわらず、盛んに喧伝していたのはまだ記憶にあたらしいところです。
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