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四つ葉の小さな幸せ
後ろ姿を見送りながら‥と煮込みハンバーグ。
2018年06月26日
テーマ:料理
こんばんは四つ葉です。
今日も快晴で気温が高く暑い一日でした。
父を見て「老いての楽しみ」って‥なんだろうと考えた時に、ふとそんな光景を目の当たりにした。
ディサービスの若い女性のスタッフさんが、「さぁ出掛けましょう」と父の手を握って声を掛けてくれる。その時の父の表情が、パッと柔らかくなっていた。笑顔のスタッフさんに答えるかの様に、父も嬉しそう。なんだか私まで微笑んでしまう。
そんな二人の後ろ姿を見送りながら‥年を重ねても好みのスタッフさんとの歩くのが嬉しいんだろなと感じた。私としては機嫌良く出掛けてくれてありがとうと感じた朝だった。
夕飯は、煮込みハンバーグを作りました。
ジューシーなハンバーグを作りたかったので、フライパンで焦げ目を付けてから、それをオープンで焼きました。
あと、デミグラスソースを作り今回は目玉焼きで無く温泉卵にしてみました。卵にナイフを入れるとトロリ〜卵で美味しく出来ました。あとスープはブロッコリースープです。
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ミルクteaさんへ
ミルクteaさんこんにちは。
コメントありがとうございます。
確か以前にミルクteaさんもスキレットをお使いになっていましたよね。
いつもは目玉焼きなのですが‥今回は温玉にしてみました。
温玉のトロリ〜が良い感じでしたよ。
ミルクteaさんのぶっ込み料理好きです。(^-^)v
私もぶっ込み料理作ろう〜。
ありがとうございました。
2018/06/30 15:20:56
ハンバーグ!
この辺りから訪問していませんでしたので、ゆっくりお邪魔させて頂きます。
ハンバーグいいですね!おっ!スキレットですね。(^-^)オシャレ!!ハンバーグに温玉ですか…。_φ(・_・)メモですね。温玉の発想が私には無かった…。デミグラスソースを作るだなんて…凄い!!私は、ぶっ込み料理が得意だから、何でも煮込んでしまいます。笑(^-^)ノ
2018/06/30 08:41:02
瀬戸の夕日さんへ
瀬戸の夕日さんこんばんは。
コメントありがとうございます。
ハンバーグセット一人分ですよ。(^^)
割とハンバーグ小さいのです。
ハイ‥お腹いっぱいになりました。笑
やはり若いスタッフさんが声を掛けてくれるだけでも‥嬉しい、手を握ってくれれば有頂天〜。良いじゃないですか。
スタッフの平均年齢で施設選び‥笑
楽しいデイサービスを過ごせそうですね。(^-^)v
父も機嫌良く出掛けてくれ一安心でした。
あたたかいコメントありがとうございます。
2018/06/27 21:02:26
施設選び
こんばんは。
美味しそうなハンバーグ(^^♪ニッコリ実際美味しいでしょうが、これで一人前ですか。私んだったらお腹いっぱいになると思います。
私だったら、ディサービスの若い女性のスタッフさんが声かけてくれるだけでも嬉しいでしょう。ましてや手を握ってくれれば有頂天、頬が緩む鼻の下は長くなるでしょうよ。
長生きするとディサービスは避けて通れないでしょうから施設選びはスタッフの平均年齢で考えようかな。
\(^o^)/
お父さんの後ろ姿見送りながら、今日も元気で安心されたことでしょうか。
2018/06/27 20:20:10
夜霧さんへ
夜霧さんこんばんは。
コメントありがとうございます。
老いての楽しみ‥夜霧さんは趣味ですか。
好きな趣味って‥何かな‥?(^^)
まだ老いては居ないのでは‥笑
ディサービスに行く父‥好みのスタッフさんみたいで‥嬉しそうです。機嫌良く出掛けてくれて私も嬉しいです。
夜霧さん歯を抜いたのですか。
暫くは‥抜いた後は、大好きなお酒は飲めないですね。
スープだけ‥それは大変‥お大事にしてくださいね。
あたたかいコメントありがとうございました。
2018/06/27 18:58:28
笑顔
四つ葉さん、こんばんは〜
老いての楽しみ、それは人により様々でしょうが、自分自身は、趣味かな、好きな趣味をしてる時は楽しいです。
デイサービスというのは良くわかりませんが、お父さんの笑顔、男としてなんかわかるな、
そうやって嬉しそうに出かける姿を見ると、娘としても嬉しいでしょうね。
ブロッコリースープと言えば、昨日、歯を抜いたので食事できないから、スープが良いかなと思い、歯科の帰りポタージュなど数種類購入、作れないからインスタントだけど、それで暫く飢えをしのぎます(大げさな男^^)
2018/06/27 16:56:03
喜美さんへ
喜美さんこんにちは。
コメントありがとうございます。
今デイサービスは利用者の為に、優しく接してくれたり良いみたいですね。仲間も居て良いみたいです。
父は、最近は嫌がらず行ってくれる様になりました。
ホテルでのお茶会とかもあるんですか。
それはスゴイですね。
楽しそうです。
ありがとうございました。
2018/06/27 12:28:18
デイサービス
商売とは言え凄いサービスなのね
私主人について行った事あります
女の方が多かったです席を立つと
すぐ来てトイレですか?トイレに連れていってくれるし10時や3時のおやつ 昼も我が家では残り物が多いですけれど全部暖かく何品もあるし
驚きました 主人も初めは嫌だと言っていましたけれどホテルでお茶なんかもあるの(別料金でした)楽しく行きました
2018/06/27 08:23:24
夢人さんへ
夢人さんおはようございます。
コメントありがとうございます。
夢人さんの老いてからの楽しみは人のやさしさ‥。
良いですね。やさしい気持ちに出会うと嬉しいですね。
穏やかな日々を送りたいかな。
ハンバーグが気になりますか‥。
どこでもドアーで来てください。(^^)
そんな褒めて頂けると励みになります。
ありがとうございます。
画像の花の名前わかり良かったですね。
私も気になっていました。
ありがとうございました。
2018/06/27 05:56:13
笹帆さんへ
笹帆さんおはようございます。
コメントありがとうございます。
こんな拙いブログを読んで頂き‥恥ずかしいです。
すみません‥なかなかコメント返しのタイミングがズレてしまったりして‥。
昨日は、途中に笹帆さんがコメントを入れてくださっていたのは、気がついておりました。多分‥お気遣い頂いたのかと思っていました。ありがとうございます。
私の方は、コメントを頂けるのは励みになります。
やはり‥嬉しいものです。(^^)
気になさらず気軽にお書き頂ければ幸いです。
あたたかいコメントありがとうございます。
2018/06/27 05:36:16
老いているからこそ・・・
老いているからこそ手を繋がれるのはうれしいものでしょうね
老いてからの楽しみって何でしょうね・・その時になんないと
分からないですが人のやさしさかな^^
今の私にはこのハンバーグを食べることかな^^
しかし、おいしそうですね
さらに盛り付けるのとフライパンに盛り付けるのとでは食欲のそそり方が断然違いますからね。
食は見て楽しむもの…その通りだとこの写真が証明してくれますね^^
2018/06/27 01:07:15
日付が変りました
四つ葉さん
一番乗りの方は、フアンが多くて入り込む余地がないとお嘆きです。前回の私はレスポンスの大変さを思って削除しました。11番目だったかな。
微笑ましいブログで心が和みます。
2018/06/27 00:12:37