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豚肉と白菜の甘酢あんかけ〜野菜嫌いの子供たちに捧ぐ
2018年11月15日
テーマ:テーマ無し
フライパンにサラダ油を熱して、生姜の千切りと長ねぎと白菜の芯を投じる。やがて香りが立つ。つくづく、いい匂いだなと思う。 白菜、長ねぎ、ほうれん草、大根、にんじん、ピーマン、なす、さといも、かぼちゃ、ごぼう、たけのこ、いんげん、パセリ、ブロッコリー、中国野菜、きのこ類すべて・・・。
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