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「なんちゃってつゆ焼きそば」を作ってみた　

2018年11月21日
テーマ：テーマ無し

まさに、屋上屋を架す。先日、一風変わった郷土グルメを紹介するテレビ番組で知った。 青森県黒石市の黒石やきそばから派生した焼きそば。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、最後にたっぷりの揚げ玉とネギを盛りつけて提供される。入れられるつゆにはポピュラーな和風だしベースが基本。 出典：つゆ焼きそば - Wikipedia

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