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私家版・日豪の比較文化人類学 〜群れから抜け出した羊が見たもの〜
旅番組いろいろ
2015年06月22日
テーマ:テーマ無し
このところテレビの旅番組が目白押しで、楽しみです。 最近では4月上旬にスペインを旅しましたので、 訪れた土地の懐かしい風景が画面いっぱいに広がると、 その時の情景と重なって、懐かしく嬉し...
メルカードの楽しみ
2015年06月15日
テーマ:テーマ無し
海外を旅すると、その国の市場(メルカード=Mercado)を覗いてみるのが 楽しみです。 その国の家庭の食事など生活事情が垣間見えるからです。 今年の4月上旬にでかけたスペインでは団体旅行だったの...
サルー!飲兵衛たち
2015年06月08日
テーマ:テーマ無し
スペインのバルでは普通のワインが最もポピュラーだと思います。 しかし、私は個人的にはシャルドネ、シラーズ、リースリングなどブドウの 種類が分かっていないと、なぜか安心して飲めない癖があって...
嬉しいタパス料理
2015年06月03日
テーマ:テーマ無し
前回、スペインのカフェ兼小料理・居酒屋のバルをご紹介しましたね。 そこでの楽しみはタパス(Tapas)と呼ぶ小料理・つまみです。 客のオーダーがあってから料理人が厨房で調理するのではなく あら...
バルへ行こっ!
2015年05月28日
テーマ:テーマ無し
グルメにして飲兵衛の私としてはスペインに旅したのなら 食べ物とアルコール、特にバルとタパスの話題を取り上げなければ 面目が立ちません。 旅行の4日目、セビリアから移動してグラナ...