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2015年09月14日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

 冷蔵庫に6月が賞味期限の「酒粕」がありましたので、粕汁です。 粕汁は好きで、冬はよく食べたものです。 ゴボウ・人参・こんにゃく・里芋・大根・鮭のアラ・酒粕・ネギ・たけのこの水煮・インスタントみそ汁で作りました。鮭は焼いてから入れました。 材料が多いので調理時間がかかります。 さすがに、期限切れの酒粕の味は、香りがしません。 残りの酒粕は酒を混ぜて、魚でも漬けこんだらと思います。 いとこの訃報を聞

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