豚肉のチヂミ風しょうが焼き〜庶民のための豚肉を学ぶ 

2018年01月16日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

市販の合わせ調味料を使って豚テキを作って食べた。とんかつ用の分厚い肉も柔らかくなったけど、この手の商品の常で、味はやっぱり甘ったるかった。 チヂミは韓国料理の一つ。様々な食材を溶いた小麦粉などと合わせ、油で平たく焼いた粉食。日本で一般的に知られるチヂミは薄く外側はパリっと、内側はもちっとした食感のものであり、タレにつけて食べる。 出典:ウィキペディア

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