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うどんだけじゃ〜ないたまにはラーメン　

2018年01月25日
テーマ：テーマ無し

寒波で日本は大変！

テレビで見てたら、雪国の苦しみが本当にお気の毒

お見舞い申し上げます。


四国も昨日は風が冷たくて震えた。

今朝は、起きると銀世界？なんて、想像してたけど

四国は有難いことに、今朝も晴天

窓から見る限り風もなく、暖かそうに見える。


昨日は、田舎の家に行って、帰りが遅くなった。

何を食べようかと言いながら車を走らせていたら

徳島ラーメンの看板

時には、うどんでなくてラーメンも食べたいねと入った。













ここは、まず、ピリ辛もやしが美味しい、それに無料

家で出来ないかと作ってみたが、あのシャリシャリ感が出来ない。

ピリ辛もやしも徳島ラーメンへ行く一つの楽しみ











そして、徳島ラーメンは、生卵付き

これも無料


スープの味は豚骨スープ

かなり濃くて、やや甘味なのがワタシの好みに合う。

トッピングには豚の甘いバラ肉とネギ


ちょっと残念なのが、麺

柔らか?をオーダーしているが、麺は、縮れ麺の方が好きなのだが・・・












そして、その上に、餃子

何でも、二人で食べると美味しい（笑）









温まって帰った。

たまには、うどんでだけでなく、ラーメンも美味しいね。

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