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時の流れのままに‥とイチゴショートケーキ　

2018年05月29日
テーマ：お茶タイムに

こんばんは四つ葉です。
今日は、くもり空で過ごしやすい一日でした。

午後から読書タイムをしました。読んでいる本は、ミッチ・アルボムの「時の番人」です。 時間の概念、そのかけがえのなさに想いを馳せるきっかけを与えてくれる本です。

「時間」の使い方が下手な私。色々とやりたい事がありながらも‥のんびりと過ごしたり、嵐がやって来た！みたいに急に慌ただしく動きだしたりと‥しています。嘆いたところで‥「時間だけは全ての人に平等」といわれます。与えられた時間をどう使えるかが大事かな。まだ片付けていない本棚を見て、時間が無いせいにしている。単なるやる気が起こらないだけかもしれない。笑
時の流れに身を任せ〜♪〜の私。明日はやる気が起こりますように‥。

読書タイムにショートケーキを頂きます。

ショートケーキの「ショート」っての意味は、ホールケーキを切ったのを言うのではなく、生クリームとスポンジの物全ての物を、ショートケーキと言います。ホールケーキもショートケーキです。

100年前に老舗の不二家の創業者藤井林右衛門さんが、ケーキ研究の為にアメリカに渡った。
その当時は、アメリカのケーキは、生クリームをビスケット生地にはさんだケーキ。そのビスケット生地の原料がショート二ングが使われていて、Shortの意味には、短いという意味があるが‥サクサクという意味がある。アメリカのケーキは、サクサクケーキ=ショートケーキ。

それを藤井林右衛門さんがこのサクサクケーキは日本には合わないと昔からあるカステラを生地にしてアレンジにした。
そのままを名前に残して‥ショートケーキになったという由来があります。

NHKのチコちゃんに叱られるという番組でやっていました。色々な疑問をぶつけられ大人が答えられないと、「ぼうっと生きているじゃないよ！」と大人が叱られます。面白い番組です。

私も「ぼうっと生きているじゃないよ！」と言われそうです。(^^)

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