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チキンカツの献立　

2016年01月15日
テーマ：テーマ無し

スーパーで安かった鶏むね肉で今日はチキンカツです。 付け合せはポテト、にんじんグラッセ、マカロニサラダ。 そしてフルーツヨーグルト。 カツもポテトも揚げずに、少量の油でソテーって感じです。 ...

急に寒くなったので・・・ちゃんこ鍋　

2016年01月14日
テーマ：テーマ無し

新年明けてから、しばらく暖かかったのが、 昨日から急に寒くなり・・・ 久々に鍋物だな〜と迷わず「ちゃんこ鍋」 うちの冬の定番です。 十数年前に、ちゃんこ鍋のお店に同僚と行った時、 あまりの...

豚肉とブロッコリーのマヨしょうゆ炒めチーズかけ　

2016年01月11日
テーマ：テーマ無し

今日はあんまり料理したくないな〜とか、 食材がないな〜とかいう時によく作るのがコレ 豚肉もブロッコリーも大抵常備してるので使い勝手いいです いつもは炒めたところで終わるんですが、 ちょ...

娘の誕生日に・・・フルーツタルト　

2016年01月07日
テーマ：テーマ無し

1月2日は娘の誕生日でした。 いつものことながら当日は仕事で、プレゼントのケーキは後回し 今日やっと作ることが出来ました フルーツタルトをリクエストされてたので、生地を昨日仕込んでおいて・・...

今日のスイーツ＆つぶやき　

2016年01月06日
テーマ：テーマ無し

さっちんさんのところで美味しそうな「ぜんざい」を拝見してから、 食べたい病がじわじわと・・・（笑） そして見つけた小豆の袋。 作れと言っているようで（言ってない！！） まぁ、食べたい時が作る時、なの...