もふびより

ラッキョウで　

2014年06月19日 ナビトモブログ記事
テーマ：テーマ無し

主人が今年もせっせと楽しそうにラッキョウを漬けとりました。
その前は「梅酒」も作ってました。
去年漬けたのがまだ残っていてなかなか減らないので、

何かないかなとCOOKPADで見たら、
「竹輪の穴にラッキョウを詰めて揚げる天ぷら」が出ていたので、さっそく作ってみました。写真はないです。

主人は、
「竹輪の天ぷらとラッキョウを食べてるみてーだなー」と(^^;

ラッキョウの酸っぱさが柔らかくなってそれなりに美味しかったけどね。



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