メニュー

最新の記事

一覧を見る>>

テーマ

カレンダー

月別

自然と共に

二度芋 

2015年04月21日 ナビトモブログ記事
テーマ:無農薬野菜

二度芋とは1年で2度収穫出来ると云う意味で、ジャガイモの別名です。

春と秋の2回育てます。
しかし、春と秋では育て方が違うのです。

春は種芋を何分割に切って植えます。
切る事によって芽が出るのを促進できるからです。
切らなくても問題は有りません。

秋は夏場の暑い時に無理やり芽を出させないと大きな芋にはなりません。
霜が降ると枯れるので、育成期間が短いためです。
暑い時に植えるので芋が腐り易く切ることはできないのです。
よって、太陽に当て緑化させて芽を出し易くします。

今年の春芋は3月15日に植えました。
1ヶ月経過してやっと芽が出ました。   【写真】

ジャガイモはホームセンターで色々な品種の種芋が売られます。
基本的には種芋を買って植えるのが正しいやり方です。

食用に売っているものはウィルスに感染している恐れがあるからです。
食べるには問題ないですが、土壌を汚染してしまうのです。
種芋は特別管理して育てるので食用より高くなります。

今年はメークイン、キタアカリ、ニシユタカの3種類を植えました。
春芋は暑くなって枯れるまでの期間が長いので安心して育てられます。

但し、猪やアライグマにご用心!!
芋類は美味しいので無理やりでも荒らしに来ます。
ラスカルは可愛かったですが、本物はやっかい物です。



拍手する


コメントをするにはログインが必要です

阿Qさんへ

悠々蘭々さん

アンデスレッドですね。
あまり好きではありません。

博物館覗いてみます。
有難うございます。

2015/04/21 21:13:10

ろばたさんへ

悠々蘭々さん

水はけが良いのがよく解りましたね。
雨の後、直ぐ耕せるほど良いです。

2015/04/21 21:10:02

ジャガイモ

阿Qさん

二度芋、初めて聞きました。
野菜作り二年生の時、物珍しさも手伝って、「インカのめざめ」と「アンデスなんとか」を植えてみました。
カアチャンには大不評、二度と作るなと厳命されました。
この芋に関しては、「ジャガイモ博物館」というHPがあります。
ジャガイモの関する事は、全て網羅されている感があり、秀逸なHPです。
一度覗いてみては?

2015/04/21 16:29:35

精が出ますね

ろばたさん

 両側の畝には ニンニクが育っていますね
水はけが良くて この畑はジャガイモには良さそうな気がします

2015/04/21 13:24:27

PR







上部へ