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自然と共に
ゴーヤジュース
2015年08月01日
テーマ:無農薬野菜
昨日から夏らしい天気になりました。
猛暑で昼間は外出できません。
こんな時はパソコンで時間潰しが一番です。
先日、ゴーヤのブログを投稿したのですが、ゴーヤジュースについて問い合わせが有りましたので、再度書かせて頂きます。
皆さん、ゴーヤは身体に良いと知ってらっしゃるのですが、ジュースにすると苦いのではないかと思っているみたいです。
しかし、苦みは殆んど感じません。
厳密に云うと飲んだ後に少し苦みは感じます。
甘くて美味しいです。1日に何杯も飲めます。
≪ジュースの作り方≫
?ゴーヤの中綿を綺麗に取り除きます。
この中綿が苦いのです。スプーンで出来るだけ取り除きましょう。
その後、適当に刻んでください。
?ゴーヤの量と同じ位のバナナを準備します。
バナナは食べ頃の熟したものが良いです。
?牛乳を適量注ぎます。
甘いのが好きな方は蜂蜜を入れてください。
?ミキサーで掻き混ぜて完成です。
【写真左】1杯分のゴーヤとバナナ
【写真左】ミキサーに入れ、牛乳を注いだ処
≪効用≫
・友達に勧めて1年中愛飲している方が沢山いてるのですが、その方達は女性でお通じが良くなったと言ってます。
・ゴーヤの効用には糖尿病予防、がん予防、免疫力強化、風邪予防、美容・美肌効果があるそうです。
一度、試してください。
それでも苦いと思われる方は俺っちの苦みの少ないゴーヤを送りますので試してください。
但し、送料は受取人負担です。
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そうでしたか。
ゴーヤは体にいいって聞いていたのだ、買っては痛めてみて、苦くて捨ててを3回ほど繰り返して、やめてしまいました。
苦くなければ、これでやってみます。
2015/08/01 15:36:55
tinkさんへ
ゴーヤジュース2杯ですか。
お腹ゴロゴロになりませんでしたか?
ゴーヤにモロヘイヤと鶏肉、健康食品ばかりですね。
更に元気になりますよ!
嫌ですよ!
スーパーのゴーヤは買いません。売るほどありますから・・。
多く送れば良かったですね。
そうそう、云い忘れてました。
ゴーヤは中綿を取って冷凍庫に保存すれば、1年中ゴーヤジュースが飲めますよ。
2015/08/01 15:22:09
その倍量作って飲みました。
ゴーヤ半分とバナナ1本と牛乳適当量。
コップなみなみ2杯分できました。
今日のお昼はゴーヤジュース2杯とモロヘイヤ・薄切り鶏胸肉をシャブシャブして頂きました。栄養満点です。
でも思いましたが、Youさんのゴーヤだから苦くないんじゃないでしょうか?
普通のゴーヤはいくら中綿取っても苦いと思います。
夫が生で食べてたので私も薄い1片食べましたが、やはり苦く無かったです。いくら夫でも買ってきたゴーヤ生で食べるの見た事ないです。
Youさんのゴーヤが特別だと思います。
嘘だと思ったら1度スーパーで買ってみてください。
苦〜いですョ(笑)
2015/08/01 15:02:47