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酷暑での料理　

2018年07月20日
テーマ：テーマ無し

今では面影すら無いのですが、生まれは九州男児なのであります。
親からは一人息子として大事に育てられました。
よって「男子厨房に入らず」は当然の事だったのです。

それがよりによって家内に先立たれるとは・・・。
困り果てて外食や総菜を買って来ていたのですが、毎食だと飽きて来るし偏った食事となってしまいます。

また、野菜作りもしているので何とか使うように頑張ってきました。
男でも吾喰楽さんのように料理の上手い人も居ますが、私には絶対無理なのです。
毎回、面倒と思うだけで全く楽しくないのです。

それでも大分慣れてはきたのですが、出来る料理は依然として少ないです。

そんな中でこの酷暑！
火をなるべく使いたくなくなってしまいます。
また、例年良く作っていたカレーも食中毒になりやすいとの情報を得て回数を減らしています。
そうすると作れる料理はめっちゃ少なくなってしまったのです。

さて困りました。
元々基礎知識も有りませんし、検索するのも面倒臭くなって考えるのも嫌になってしまってます。

火をなるべく使わない手抜き料理はないですか？
一度調理をすると加熱しなくても食べられる簡単料理はないですか？
皆さん、これなら簡単でお勧めですよと云うのがあれば教えてください。

唯々、誰でも作れていっぱい野菜も食べられる鍋の季節になるのを待っている悠々なのであります。

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