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  厚揚げの梅味噌そぼろがけ〜いきなり暑くなったので塩分補給も忘れずに

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塩むすび〜減塩タイプの食塩と黄色くなってきたご飯を使って　

2018年04月23日
テーマ：テーマ無し

立っているだけで腰が痛いという体なので、家事の役目はほとんどこちらに回ってくる。お袋がやるのは炊飯とたまの皿洗いぐらい。でも、電子レンジでチンして食べられるご飯パックの常備は欠かせない。 ご飯を炊い...

この10年間、うなぎを食べたのより救急車に乗った回数の方が多いかもしれない　

2018年04月19日
テーマ：テーマ無し

滅多に出さないから、母に中国産かと聞かれた。国産は値が張るし、塩分制限もあったから、最近は特別な機会にしか食べない。１年前の父の法事のときが最後だったか。 そのときに目を疑うような出来事があった。精...

鶏肉のトマト煮〜完熟トマトソースを使って未熟な料理を作る＞＜　

2018年04月16日
テーマ：テーマ無し

別にそんなにこだわっているわけではないが、食べ物は賞味期限内に平らげたい。気がつくと固形コンソメが冷蔵庫にいっぱい残っていた。こういう調味料もなかなか使い切れない。 商品モニターのトマトソースが届い...

桜えびとちりめんじゃこのチャーハン〜桜は散って、薄汚れた猫がぽつんといた　

2018年04月13日
テーマ：テーマ無し

あれからもう10日以上経っている。おまけに風の強い日が続いた。だから、驚くには当たらない。でも、あの絢爛たる光景がすっかり消えているのを目の当たりにすると不思議な感じがした。 久しぶりの自転車散歩。ま...

冷やし中華、始めました〜夏の恋人を待ちきれずに　

2018年04月12日
テーマ：テーマ無し

記録によれば、最後に会ったのは去年の9月26日だ。それから半年以上経った。この季節だから仕方ないが、昨日今日の朝晩は寒かった。でも、コンビニの陳列棚にはもう並んでいる。 陽の光に冬の色がなくなると、無...