黒ニンニクの効能

メニュー

テーマ

カレンダー

月別

自然と共に

2015年04月16日ナビトモブログ記事
テーマ：無農薬野菜

今まで黒ニンニクの作り方を紹介させて頂いたのですが、皆さんから｢臭くないの｣とか[何に効くの][どこで売ってるの]との問い合わせがありましたので追加紹介いたします。

[にんにく臭]
食べた後のにんにく臭が気になりますが、黒ニンニクは臭くないのです。
発酵させることでニンニク臭の原因であるイオウ化合物を除去できるのです。

[味]
乾燥プルーンのような味と食感です。
甘いですがほんのり酸っぱさがあります。
１日に１片～２片を食べると良いです。

[有効成分]
・ポリフェノールが生まれます。　生ニンニクの約１０倍
このポリフェノールは免疫力アップ、コレステロール低下や抗酸作用があります。
・必須アミノ酸が豊富　　　生にんにくの約３倍
アルギニンと云うアミノ酸が疲労回復や老化を抑えたり、免疫力を高める作用があります。

[効能]　　
・動物実験で癌消滅の学会報告があり、一躍有名になりました。
・免疫力を高めたい方　（風邪予防、癌予防）
・滋養強壮・スタミナアップしたい方
・血糖値やコレステロールが気になる方
・身体の冷えが気になる方

このように身体に良い黒ニンニクですが、買うと高価ですし、加工時に臭いが出るので都会では作れません。

そこで、黒ニンニクを食べて健康を維持したい方には、悠々蘭々が皆さんに代わって加工することが可能です。
販売は致しません。　　あくまでも代理で加工するだけです。

下記内容を了解いただいた上で、ミニメールにて加工依頼をして下さい。

生ニンニクは国産ニンニクを調達しますので代金は請求いたします。
（悠々蘭々の育てた拘りニンニクに当る場合もあります。）
少しの電気代と通信料に加え、お届け時の送料も戴きます。
Ｔｏｔａｌで黒ニンニクは市場価格の半額を目指します。（送料別）

但し、条件もあります。
・シニア・ナビで現在ブログかギャラリーを投稿し活動されている方限定です。　更に交流の有る方を優先します。
・委託される方はミニメールをください。
　数量、氏名、送り先、自宅電話番号、携帯番号は必須です。
（個人情報は悠々蘭々が管理し、他に漏らすことはありません）
・委託された数量は必ず引き取ってください。
（出来上がりのバラツキはご容赦願います。）
・少ない設備で受託順に作りますので、出来上がり期日はお約束できません。
・生ニンニクの高騰などにより代理加工を止める場合もあります。