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丹波黒豆種蒔き　

2016年06月30日
テーマ：無農薬野菜

黒豆は春夏野菜の最後の種蒔きです。
本来なら６月の中旬に種蒔きをするのが私流です。

５月に種蒔きすると株が大きく成り過ぎて実が生りません。
遅すぎると暑くなり発芽率が悪くなる傾向があり、育成期間も短くなるので６月中旬にしているのです。

しかし、今日は６月最後の日です。
２週間遅れてしまいました。
７月に入ると暑くなる予報なので、少し心配です。

遅れたのは年齢からくる物忘れで困ってしまいます。
集中している事にはしっかり対応できるのですが、周りの事には忘れ易いのです。
すっかり忘れちゃってました。
また、無理をしないように心掛けているので作業が軒並み遅れているのも原因の一つです。

黒豆は畑に直接蒔かずにポットで育成して移植します。
ポットに種蒔きすると水遣り管理ができ雨による水分過多を防ぐことが出来るし、虫や菌の攻撃も少なくて済むので発芽率が比較的高いのです。
プロは畑に直接蒔くと思うのですが、知識が乏しく育成数の少ない素人にはこの方法が良いと思います。

種蒔きはポットに乾燥させて雑菌の少ない土を入れ、黒豆のヘソを下にして置きその上に土を被せます。
水をたっぷりやり日陰に置きます。
後は土が乾いた時に水遣りをして芽が出るまで管理します。
芽がでたら日当たりの良い処に移動して液肥を与えます。

丹波黒豆は種蒔きから非常に繊細で手間の掛かる植物なのです。
秋まで面倒な管理をしてプロの農薬漬け黒豆には無い、安心安全なでっかい黒豆を食べたいと思います。

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