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貝専門炉端焼きの店「ごぼうのてっぺん」　

2017年10月01日
テーマ：テーマ無し

田舎の家に行っていたので夕食は外食

今夜は、以前から行こうと思っていたらしく、迷わずこの店に行く。

貝専門の炉端焼きの店「ごぼうのてっぺん」

９月オープンの今日でちょうど一か月になるとのこと


店名が「ごぼうのてっぺん」と変わっている。

店の人に由来を聞いてみると

御坊町で一番の店と言われたいので付けたそうだ。


まあじいは無類の貝好き

まず、お通しは、はまぐりが鍋で出てくる。

塩味がしてそのままで十分に美味しい











一番に頼んだのは、サザエの刺身

これもコリコリと歯ごたえがあり美味しい

ワタシはサザエの焼いたのはもう一つ











高知でおなじみのチャンバラ貝

写真の刀のようなのがあるのでこの名がついたらしい。











ホタテの炭焼き










そして、この日の一番は牡蠣のバケツ蒸し

蒸し焼きした牡蠣がバケツに入って出てくる。

宮城県安川産

牡蠣を割って取り出して食べる。


海水の塩味が残っていて、美味しいと言いながら

あっと言う間に食べた。











その他にイカの刺身












じゃがいもバターの塩辛のせ











お酒は、秋田県の純米吟醸「雪の茅舎」

冷酒なので飲みやすくて・・・・笑










店は、ライオン通り












今日はほろ酔いでブログアップ

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