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冬の作業　

2022年01月10日
テーマ：テーマ無し

冬場は畑作業は殆ど有りません。
でも夏場から遣り残していた作業や寒さを利用する作業で結構忙しいのです。
・
寒さを利用する作業の代表は籾殻燻炭焼きです。
焼いていても暑く無くて温かく作業が出来ます。
でもその燻炭焼きもあまり出来ません。
籾殻はタダで調達するのですが、業者が根こそぎ持って行ってしまうのです。
その対策で秋の忙しい時期に集中して焼きます。
よって倉庫は燻炭でいっぱいなのです。
だから売れた分しか焼けないのですが、冬場は畑作業が無いので少ししか売れません。
・
昨日は久々に焼きました。
風も無く絶好の燻炭日和でした。
そして熟成したサツマイモを燻炭の中に放り込んで焼きました。
比較的低温なので更に甘くなり最高に美味しかったです。
・
あるブログ読ませて貰いアベノマスクの無償配布が始まっていることを知りました。
それもあと１週間程で締切となります。
それにアベノマスクはあの小さな布製しか思い浮かばないのですが、ポリエステルの大きめのも配布するそうです。
・
籾殻燻炭焼きには防塵マスクが欠かせません。
１００枚単位で送料無料で送って貰えるので申請しようかと思います。
政府が廃棄するのに数千万円かかるそうなので、資源の有効利用にもなります。

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