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きゅうりともやしのナムル、または人生はバランスが大事だから副菜も作ろう　

2017年03月31日
テーマ：テーマ無し

当ブログは基本的に１記事につき１つの料理を取り上げていますが、もちろん食卓に並ぶおかずが１品だけというわけではありません。「主食＋二菜（主菜と副菜）」の形で、良質のタンパク質にビタミン、ミネラル、...

塩肉じゃがと、人生　

2017年03月29日
テーマ：テーマ無し

早いもので春分の日は過ぎ、あと１週間足らずで３月も終る。在宅介護を始めて５度目の冬も無事に越えようとしている。 父の足が象のそれのようにむくんだのは14年の春だった。訪問診療で世話になっている主治医の...

WBC、和風ハンバーグ・・・もとい和風スラッガーの打球は失速した　

2017年03月23日
テーマ：テーマ無し

第４回WBC準決勝。日本対米国戦。１点差のビハインドで向かえた８回、２死１、２塁。打席には筒香が立った。マウンドには右横手投げのニシェク（フィリーズ）。まさしく世界一奪還を目指す侍ジャパンの４番の真価...

電気屋の店頭で「鶏肉とわかめの辛味炒め」を料理する　

2017年03月20日
テーマ：テーマ無し

ベッドの足元に置かれたテレビに向かって、父が手をかざす。そのまま数十秒が経つ。何の変化も起こらない。その様子を見ていた母が「仕方なし」に声をかける。「お父さんは魔術師なのですか。テレビのリモコンを...

高野豆腐と桜えびの含め煮で、侍ジャパンと共にWBCを戦う　

2017年03月17日
テーマ：テーマ無し

強化試合の惨憺たる結果から、これでは世界一奪還なんてとてもじゃないなとの不安のうちに始まったWBCだが、蓋を開けてびっくり。侍ジャパンはあれよあれよの破竹の６連勝で、決勝ラウンド進出を決めた。 15日の...