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侘しいクリスマス　

2016年12月25日
テーマ：テーマ無し

昨日からセカンドハウスに来ています
此処は山の中
クリスマスソングも聞こえて来ないし、ツリーも全く見掛けない。
夜になればいつもの星空と静寂だけ。
巷ではクリスマスで盛り上がっているだろうに同じ日本なのか疑いたくなる。

クリスチャンではないのですが、元上司のご夫婦から教会でのクリスマス会に来ないかと誘われていたのに、忘れてセカンドハウスに来てしまった。

ひとりでも少しはクリスマス気分を味わいたいが、こんな田舎にはケーキ屋さんも無い。

仕方なく今日は薩摩芋のクリスマスバージョン？で焼いてみた。
友達から貰った種子島の安納芋を一晩中塩水に浸けてホイルに包んで籾殻燻炭焼きの中に放り込みました。

塩水に浸けて焼くときもキッチンペーパーに塩水を浸しすと甘く絶品の焼き芋になるとテレビで紹介していました。

燻炭が焼けて期待していた焼き芋は、、、。
芋が小さすぎて周りは炭に成ってしまってました。ﾄﾎﾎ

なんとも侘しいクリスマスになって仕舞いました。
子供が小さい頃、家族で楽しんだクリスマスが懐かしく思います。

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