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丹波黒豆　

2017年12月19日
テーマ：無農薬野菜

大きくて高価な丹波黒豆 農家では農薬を使っても虫の攻撃が凄くて立派な黒豆を収穫するのは難しいのです。 それを素人の私が無農薬で育てました。 これまではカメムシを退治したり木酢液を散布したりして虫...

柚子ジャム　

2017年12月16日
テーマ：テーマ無し

先日収穫した柚子 水炊きに使って美味しくいただいています。 でも、それだけでは使い切れないので柚子ジャムを作りました。 柚子ジャムは今年が２年目です。 簡単に作れると思ったのですが、昨年の事はす...

見事な不作　

2017年12月11日
テーマ：無農薬野菜

昨日は雪も解け土いじりも出来る状態になったので秋ジャガイモを掘りました。 先日の寒波で最低気温―５℃にもなったのでビニールのトンネルで霜避けしていても枯れてしまいます。 秋ジャガ品種のニシユタカは...

積雪　

2017年12月09日
テーマ：テーマ無し

昨日の夕方から雪が降って来ました。 積もらないと思っていたのですが、朝起きて見ると一面銀世界です。 雪が降ると野良作業は出来ないので朝御飯を食べた後、ふてくされて寝ていました。 １０時を過ぎる...

焚き火の季節　

2017年12月08日
テーマ：テーマ無し

今年は寒いですね。 今、外は雪が降って来ました。 此方では１２月の雪は珍しいのです。 今朝は寒いので今年初めての焚き火をしました。 薪は先日剪定したモッコウバラの枝です。 山積みしている枝もアッ...