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クロスバイクで日本列島を縦断して、体にどんな変化が起こったか? -
厚揚げの梅味噌そぼろがけ〜いきなり暑くなったので塩分補給も忘れずに
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梅は咲いたか桜はまだかいなの季節に、穴倉から出てきたものは!?
2019年03月21日
テーマ:テーマ無し
世間では桜がいつ咲くかと大騒ぎしている。当ブログではやっと梅が咲く。長くほったらかしていると、こういう始末になる。 いつものポタリング(自転車散歩)だ。近くまではペダルを漕ぐ。クラウディアは駅前の駐...
鶏むね肉と茄子のトマト煮〜白いぶよぶよ星人の弱点を見つける!
2019年02月28日
テーマ:テーマ無し
鶏むね肉がもう1枚残っていた。冷蔵庫のパーシャル室で厳重に保管していたが、消費期限からは8日が過ぎている。うまく解凍しないと白いぶよぶよ星人が現れる可能性は高い。前回は昼からだったので失敗した。今...
この冬最後の鍋焼きうどんを食べながら、その謎を解く
2019年02月28日
テーマ:テーマ無し
もういいかな。まだかな。卵をちょうどよく固めたい。コンロの上の土鍋に蓋をして待つ。なぜか画像からはそう見えないが、火は付いている。2月も今日でサヨナラ。おそらく、この冬最後の鍋焼きうどん。 ラーメン...
鶏むね肉のおろし玉ねぎソース〜冷凍保存した肉で作ったら、白いぶよぶよ星人が現れた!
2019年02月26日
テーマ:テーマ無し
前回の豚ひき肉に続いて、今度は鶏むね肉。鶏も足が早い。消費期限は5日前。ペーパータオルとラップでぴっちり包んで、パーシャル室に入れておいた。 その日の昼頃に冷蔵室に移して自然解凍する・・・できていな...
麻婆茄子豆腐〜消費期限が5日前の豚ひき肉でおいしく作る方法
2019年02月24日
テーマ:テーマ無し
その老婆は冷蔵庫に食料品をたくさん冷凍保存していた。まだ自分の足で買い物に行けるが、一人暮らし。いつなんどき病気や怪我に襲われるかしれない。そのための備えなのだという。 孤独死や無縁死をテーマにした...